Almora News:एसएसबी ने लगाई मोटे अनाज की प्रदर्शनी,सेहत के लिए वरदान हैं मोटा अनाज

सशस्त्र सीमा बल के क्षेत्रीय मुख्यालय अल्मोड़ा की ओर से मिलेट्स मेले का आयोजन किया गया।इसमें मोटे अनाज से बने पौष्टिक एवं स्वादिष्ट उत्पादों की प्रदर्शनी लगाई गई। पहाड़ में होने वाले अनेक अनाजों की महत्ता बताते हुए सभी से इसको अपने खानपान में शामिल करने की अपील की गई।

🔹डीएम विनीत तोमर ने किया निरिक्षण 

अंतर राष्ट्रीय मिलेट्स दिवस पर एसएसबी के मैदान में लगाई गई इस प्रदर्शनी का उद्घाटन जिलाधिकारी विनीत तोमर, पालिकाध्यक्ष प्रकाश चंद्र जोशी व डीआईजी डीएन बॉम्बे ने संयुक्त रूप से किया। वहीं स्थानीय उत्पादों के बारे में सभी ने विस्तार से जानकारी ली। इस दौरान डीएम विनीत तोमर ने एसएसबी द्वारा लगाई गई प्रदर्शनी के लिए आभार व्यक्त किया। उन्होंने कहा इस तरह के मेले व प्रदर्शनी से मोटे अनाज के प्रचार प्रसार को बढ़ावा मिलेगा।

🔹पहाड़ में अधिकतर लोगों का खानपान मोटा अनाज

क्षेत्रीय मुख्यालय एसएसबी के डीआईजी डीएन बॉम्बे ने कहा इस प्रदर्शनी का मुख्य उद्देश्य काश्तकारों की आय में वृद्धि करना एवं जवानों सहित आम लोगों को पौषक अनाज उपलब्ध कराना है।पालिकाध्यक्ष प्रकाश चंद्र जोशी ने कहा कि पहाड़ में तो अधिकतर लोगों का खानपान मोटा अनाज रहा है। पहाड़ मोटे अनाज का केंद्र रहा है. यह होने वाला मंडुआ, मदिरा, कौड़ी, उगल, छुआ, भट्ट, सोयाबीन बहुत पौष्टिक आहार हैं।ये सभी परंपरागत अनाज हैं. उन्होंने कहा लोग इस अनाज को अपने खान पान में शामिल करें।