खाद्य सुरक्षा विभाग ने सोमेश्वर मे फूड फोर्टिफिकेशन लाइसेंस पंजीकरण मेला किया आयोजित

खाद्य सुरक्षा विभाग अल्मोड़ा द्वारा आज सोमेश्वर मे फूड फोर्टिफिकेशन बैठक तथा लाइसेंस पंजीकरण मेला आयोजित किया इस बैठक में उपस्थित खाद्य कारोबारियों को खाद्य पदार्थ में आवश्यक तत्वो के बारे में जानकारी दी गई

खाद्य पदार्थ को स्वास्थ्यप्रद बनाने के लिए एफएसएआई की ओर से खाद्य पदार्थों में आवश्यक घटक तत्व मिलाए जाने को अनुमत किया खाद्य पदार्थ के पोषक तत्व कम होने से शरीर में पोषण की कमी हो जाती है

परिणामस्वरूप शारीरिक वृद्धि नही हो पाती है अब चावल आटा तेल ,नमक व दूध में मिनरल व विटामिन,अन्य तत्व मिलाए जाते हैं जो कि शरीर के स्वास्थ्य और वृद्धि के लिए आवश्यक होते हैं इस मेले में उपस्थित20 व्यापारियों द्वारा लाइसेंस और पंजीकरण के लिए आवेदन किया गया सभी कार्यकर्ताओं को खाद्य सुरक्षा अधिनियम की जानकारी दी गई

तथा स्वच्छ एवं सुरक्षित खाद्य पदार्थ विक्रय के लिए जानकारी दी गई इस बैठक में वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी अल्मोड़ा अभय सिंह मोहन लटवाल ईश्वर नेगी कुंदन तथा व्यापार मंडल अध्यक्ष आनंद सिंह बोरा द्वारा प्रतिभाग किया गया

रिपोर्ट भूपाल बोरा सोमेश्वर