Health Tips :दही खाने का सही समय और तरीका जाने,नहीं तो सेहत पर पड़ेगा बुरा असर

दही हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होता है। रोज एक कटोरी दही खाने से पाचन क्रिया सही रहती है। दही में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन पायें जाते हैं।

🔹दही खाने का सही समय-

दही हमेशा नाश्ता और दिन के खाने के साथ खाना चाहिए। दिन के समय दही खाने से शरीर की पाचन क्रिया ठीक बनी रहती है।इसे रात में खाने से स्वास्थ्य संबंधी परेशानियों का सामना करना पड़ता है. इससे पित्त और कफ बनने लगता है।आपको सर्दी जुकाम है तो इसके सेवन से परहेज करना चाहिए। दही वही खानी चाहिए जो ताजी जमी हो लंबे समय से स्टोर दही को खाना सेहत पर भारी पड़ सकता है।

🔹आइए जानें फायदें-

🔹मोटापा कम करने के लिए खाएं दही-

जैसा की हम सभी जानते है की मोटापा कई बीमारियों को जन्म देता है। यानि की यदि हम मोटापा कम कर लेते हैं तो हम दूसरी बीमारियों से भी निजाद पा सकते हैं। दही हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोकता है। जिससे रक्त का प्रवाह सुधरता है और शरीर में अतिरिक्त चर्बी नही जमती। इसके अलावा दही के उपयोग से ब्लड प्रेशर जैसी समस्याओं में भी बहुत लाभ मिलता है।

🔹हृदय रोग में फायदेमंद है दही-

दही खाने से कोलेस्ट्रॉल नही बदता और दिल की धड़कन सामान्य रहती है। दही के उपयोग से दिल के रोग, उच्च रक्तचाप और गुर्दे की बीमारियां ठीक होती हैं।

🔹दही से करें मुंह के छाले दूर-

दही मुंह के छाले को भी दूर करने में सहायक होता है। इसके लिए या तो आप दही को शहद में मिलाकर छाले पर लगाएं या फिर दही को भोजन के साथ लें। दोनो तरह से प्रयोग करने पर आपको छालो में आराम मिलेगा।

🔹पेट की गर्मी दूर करे दही-

पेट के कई रोगों के इलाज के लिए भी दही अमृत माना जाता है। पेट में गर्मी या जलन होने पर दही या दही से बनी लस्सी पीने से आराम मिलता है। इसके अलावा अगर किसी को दस्त होता हो तो दही में चावल मिलकर खाना चाहियें।

🔹बालो के लिए-

दही में यदि मुलतानी मिट्टी मिलकर बालों पर लगाया जाए तो बाल मुलायम होते हैं। साथ ही यह बालों को झरने से रोकने में भी मदद करता है। दही का उपयोग बालो से रूसी हटाने के लिए भी किया जाता है। इसके लिए मेहंदी में दही को मिलाकर लगाएं या फिर दही को सीधे भी बालो पर लगाया जा सकता है। यह बालो के लिए एक प्रकरातिक कंडीशनर की तरह कम करता है।

🔹चेहरे के लिए –

त्वचा में चमक लाने के लिए भी दही का इस्तेमाल किया जा सकता है। दही में मोजूद विटामिन ए, फॉस्फोरस, और ज़िंक त्वचा में चमकाने में मदद करते हैं। बस दही में थोड़ा बेसन मिला लीजिए और 10 मिनिट के लिए चेहरे पर लगाकर रखें। इससे आपके चेहरे की रंगत भी बढ़ेगी और त्वचा में चमक भी आएगी। अगर आप अपनी तैलीय त्वचा से परेशन हैं तो दही में शहद मिलाकर लगाएं। इससे कई हद तक तैलीय त्वचा से छुटकारा पाया जा सकता है।

🔹दही है प्रोटीन का अच्छा स्रोत-

दही में प्रोटीन की भरपूर मात्रा पाई जाती है। 200 ग्राम दही में लगभग 12 ग्राम प्रोटीन होता है। प्रोटीन दिनभर में खर्च हुई ऊर्जा को बढ़ाने या पूरे दिन में बर्न हुई कैलोरी को बढ़ाने में मदद करती है। भूख को नियमित रखने के लिए प्रोटीन प्राप्त करना भी महत्वपूर्ण होता है। प्रोटीन के सेवन से आप अपने वजन को भी नियंत्रण में कर सकते हैं।

🔹पाचन के लिए लाभकारी है दही-

कुछ प्रकार के दही में लाइव बैक्टीरिया या प्रोबियोटिक होते हैं जिनका सेवन करना आपके पाचन के स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हो सकता है। लेकिन दुर्भाग्य से कई प्रकार की दही पेस्टराइज्ड होती है। पेस्टराइज्ड प्रोसेस के दौरान ये फायदेमंद जीवाणु ख़त्म हो जाते हैं।

🔹दांत और हड्डियों को मजबूत बनाता है-

दही में न सिर्फ कैल्शियम की प्रचुर मात्रा होती है, बल्कि इसमें फास्फोरस की मात्रा भी समृद्ध होती है, इसलिए ये दोनों पोषक तत्व हमारी हड्डियों के साथ-साथ दांतों के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं। इतना ही नहीं दही अर्थराइटिस को भी रोकने में मदद करता है।

🔹दही का सेवन करे इम्युनिटी को मजबूत-

दही का सेवन इम्युनिटी के लिए भी बहुत ही लाभकारी हो सकता है। विशेष रूप से यदि इसमें प्रोबियोटिक होते हैं। इसलिए नियमित रूप से दही का सेवन आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकता है। और इस कारण आपके बार बार बीमार होने की संभावना को भी कम हो जाती है।